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宅配の豆知識

食べ物の宅配は、江戸時代の中頃にはすでにあったそうです。江戸時代の町の様子が描かれた絵の中に、そばやうどんを出前で運ぶ人が描かれています。しかし、電話も自転車も無い時代ですから、直接お店まで行って注文して届けてもらうシステムで、ある程度の数量が無いと出前してもらえなかったそうです。
宅配サービスの呼び方ですが、出前、店屋物、仕出し、宅配、デリバリーなど、様々ですが、麺類や丼物は「出前や店屋物」、和食は「仕出し」、ピザなどの洋食は「デリバリー」を使うことが多いようです。ただし、厳密な区別があるわけではありません。
また、よく似たサービスに「ケータリング」と言われるものがあります。出前やデリバリーが完成した料理を配達するのに対して、ケータリングは行った先で調理をすることが多いのですが、これも明確な区別は難しいのが実情のようです。
20世紀までは、宅配サービスは直接来店と電話による注文だけでしたが、FAXやインターネットが各家庭に普及したことにより、それらによる注文が可能なお店が増えてきました。料理の宅配も考えてみれば通信販売です。
使う人にとっては手段がいろいろあった方が良いですね。また、文章や画像として注文内容が残るため、聞き間違いや書き間違えを防ぐ事も大きなメリットと言えそうです。宅配でしか味わえないものも多数ありますので、是非検索してみてくださいね!
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