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  • 女性おひとり様大丈夫!主人に教えてもらい、フラッと1人で行きました。 店内は暗いですが、私がお酒を飲みながら本を読もうとしたら無駄に話しかけてくることなく、ろうそくを置いてくれる配慮がありました。 駅が近いですが...

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Barの豆知識

日本には、「ドリンクバー」「デザートバー」などのセルフサービスの食事を提供する飲食店も多く見かけられますが、ここでは、本来の酒場(Bar)について書きたいと思います。
「居酒屋」が酒を飲みながら食事も楽しむと言う形態のお店であるのに対して、「Bar」の中心は、やはりお酒です。食べ物もありますが、あくまでもつまむ程度で、食事になるほどは出てこないお店がほとんどなのではないでしょうか。
多く見られるBarではカウンター席でカクテルや水割りなどのお酒を出します。特に、グラス1杯ずつ提供するタイプのバーをショットバー(shot bar)または短くショットと呼びますが、この呼び方は実は日本だけ。和製英語なんですよ。
Barも多様化が進んでいて、カクテル以外のお酒を中心に出すBarもあります。その場合は、中心に出しているお酒の種類を付けて、焼酎バー(焼酎)、ビアバー(ビール)、ワインバー(ワイン)などの呼び方をする事が多いです。これらのお店のこだわりにより、中心となる酒類しか置いていなかったり、他の種類のお酒も置いてあったりします。また、お酒を飲みながらビリヤードが出来るプールバー、スポーツ観戦しながらお酒を飲むスポーツバーなど、競技や趣味と組み合わせた業態のBarもあり、ひとまとめに「Bar」と読んで良い物か迷うところです。
是非自分のお気に入りのBarを見つけてみてくださいね。行きつけを作っておくと楽しみが広がります。
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